Receita de Churros Caseiros na Air Fryer
Para quem ama churros, essa versão na air fryer é uma maneira prática e menos oleosa de aproveitar essa delícia! Crocantes por fora e macios por dentro, eles são perfeitos para servir com doce de leite ou chocolate, trazendo o gostinho de feira para a sua casa. Vamos aprender a fazer?
Receita de Churros Caseiros na Air Fryer
Ingredientes:
1 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
Açúcar e canela para polvilhar
Doce de leite para acompanhar
Modo de Preparo:
Prepare a Massa: Em uma panela, aqueça a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo até que a massa forme uma bola e se solte do fundo da panela.
Adicione o Ovo: Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture bem até incorporar.
Modele os Churros: Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e modele tiras de 5 cm.
Pré-aqueça a Air Fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
Cozinhar:
Coloque as tiras de churros na cesta da air fryer e asse por 10-12 minutos, até dourarem.
Retire e, ainda quentes, passe no açúcar e canela.
Servir: Sirva com doce de leite ou chocolate derretido para acompanhar.
FAQ - Churros Caseiros na Air Fryer
1. Preciso usar um saco de confeitar?
Sim, o saco de confeitar com bico estrela dá o formato clássico dos churros.
2. Quanto tempo os churros levam para cozinhar?
Geralmente, de 10 a 12 minutos a 180°C. Fique de olho, pois o tempo pode variar conforme a potência da air fryer.
3. Posso congelar os churros?
Sim, congele os churros crus e asse diretamente na air fryer quando quiser consumir.
4. Quais outros acompanhamentos posso usar?
Chocolate derretido, geleia e creme de avelã são ótimos acompanhamentos.
5. Posso adicionar recheio?
Após assar, você pode fazer um pequeno furo no meio dos churros e preencher com doce de leite ou chocolate usando um saco de confeitar.
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