Bolo de Fubá na Air Fryer

Introdução: O bolo de fubá é um clássico brasileiro, conhecido por sua textura leve e sabor que traz aquele gostinho de casa. Com a praticidade da air fryer, você pode preparar essa delícia em menos tempo e com uma consistência ainda mais fofinha! Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, este bolo é uma receita que combina tradição e praticidade.

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Ingredientes:

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de erva-doce (opcional)

CLIQUE AQUI E ESCOLHA A SUA AIR FRYER

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Modo de Preparo:

1. Preaqueça a air fryer a 160°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
4. Adicione o fubá, a farinha de trigo e, se desejar, a erva-doce. Misture até obter uma massa uniforme.
5. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo.
6. Despeje a massa em uma forma pequena que caiba na cesta da air fryer e unte com manteiga e farinha.
7. Leve à air fryer e asse por cerca de 30 minutos a 160°C, ou até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro (faça o teste do palito).
8. Retire da air fryer, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Dicas:

• Se quiser um toque especial, polvilhe o bolo com açúcar e canela após assar.
• Experimente adicionar uma colher de coco ralado à massa para um sabor ainda mais especial.

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Curiosidade:

O fubá, derivado do milho, é muito comum nas receitas de bolos tradicionais brasileiros, especialmente em regiões onde o milho é abundante. Bolo de fubá era uma receita comum nas festas juninas e hoje é amado o ano todo, ganhando versões mais rápidas como esta!Introdução: O bolo de fubá é um clássico brasileiro, conhecido por sua textura leve e sabor que traz aquele gostinho de casa. Com a praticidade da air fryer, você pode preparar essa delícia em menos tempo e com uma consistência ainda mais fofinha! Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, este bolo é uma receita que combina tradição e praticidade.

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Ingredientes:

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de erva-doce (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Preaqueça a air fryer a 160°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
4. Adicione o fubá, a farinha de trigo e, se desejar, a erva-doce. Misture até obter uma massa uniforme.
5. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo.
6. Despeje a massa em uma forma pequena que caiba na cesta da air fryer e unte com manteiga e farinha.
7. Leve à air fryer e asse por cerca de 30 minutos a 160°C, ou até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro (faça o teste do palito).
8. Retire da air fryer, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Dicas:

• Se quiser um toque especial, polvilhe o bolo com açúcar e canela após assar.
• Experimente adicionar uma colher de coco ralado à massa para um sabor ainda mais especial.

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Curiosidade:

O fubá, derivado do milho, é muito comum nas receitas de bolos tradicionais brasileiros, especialmente em regiões onde o milho é abundante. Bolo de fubá era uma receita comum nas festas juninas e hoje é amado o ano todo, ganhando versões mais rápidas como esta!