Como Fazer Coxinha de Frango Fit na Air Fryer

 Coxinha de Frango na Air Fryer:

Coxinha de Frango é um prato típico brasileiro, consistindo em pequenas massas de frango desfiado, envoltas em farinha de trigo e fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Sua textura única e sabor intensificado pelo processo de fritura na air fryer tornam essa receita irresistível.

Ingredientes

1. 500g de peito de frango cozido e desfiado

2. 1 xícara de farinha de trigo

3. 1/2 xícara de farinha de rosca

4. 1 ovo

5. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

6. 1 colher de sopa de sal

7. 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino

8. 1/4 colher de sopa de alho em pó

9. Óleo de cozinha para untar

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Instruções

1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.

2. Misture o frango, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, queijo parmesão, sal, pimenta-do-reino e alho em pó.

3. Faça pequenas bolas com a mistura e modele em forma de coxinha.

4. Unte a air fryer com óleo e coloque as coxinhas.

5. Cozinhe por 5-6 minutos de cada lado ou até dourar.

6. Sirva quente.

Dicas

1. Use frango fresco ou congelado pré-cozido.

2. Não sobrecozinhe para evitar secagem.

3. Experimente diferentes temperos, como orégano ou coentro.

4. Sirva com molho de sua preferência (ketchup, mostarda, etc.).

Valores nutricionais aproximados por coxinha

1. Calorias: 120

2. Gordura: 3g

3. Carboidratos: 15g

4. Proteínas: 10g

5. Fibra: 1g

Aproveite suas deliciosas coxinhas de frango na air fryer!

Curiosidade

A coxinha de frango foi criada no final do século XIX, em São Paulo, como uma homenagem à Princesa Isabel, filha do Imperador D. Pedro II. O nome "coxinha" vem do termo tupi "koxiñá", que significa "cotovia" (ave conhecida por ter pernas curtas), em referência à forma característica da coxinha.