Pão de Alho com Queijo na Air Fryer: Crocante e Cremoso

Prepare um pão de alho recheado com queijo que fica crocante por fora e com um recheio derretido irresistível por dentro, tudo isso em poucos minutos na sua Air Fryer! Ideal para acompanhar churrascos ou servir como entrada.

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Ingredientes

• 4 pães franceses ou baguetes pequenos.
• 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.
• 2 dentes de alho picados ou amassados.
• 1 colher de sopa de salsinha picada.
• 200 g de queijo muçarela ralado (ou o queijo de sua preferência).
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso (opcional, para um toque extra de cremosidade).
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Modo de Preparo

1. Prepare a pasta de alho:
   Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma pasta homogênea.

2. Monte os pães:

   • Corte os pães ao meio (sem separar completamente) e espalhe a pasta de alho nas partes internas.
   • Recheie generosamente com o queijo ralado e, se desejar, adicione o requeijão cremoso por cima do queijo.

3. Prepare para assar:

   • Coloque os pães recheados na cesta da Air Fryer, cuidando para que fiquem levemente afastados, permitindo o fluxo de ar.

4. Asse:

   • Ajuste a Air Fryer para 180°C e asse os pães por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido.

5. Finalize:

   • Retire os pães da Air Fryer com cuidado e sirva ainda quentes.

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Curiosidade:

O pão de alho é um acompanhamento clássico em churrascos no Brasil. Essa versão adaptada para a Air Fryer combina rapidez e praticidade, garantindo o sabor irresistível que todos amam, mas com uma textura ainda mais crocante e uniforme.

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Dica:

Para um toque especial, experimente adicionar um pouco de orégano ou parmesão ralado por cima antes de assar.