Pudim de Pão na Air Fryer: Receita Prática e Saborosa

Descrição: Que tal uma receita irresistível de pudim de pão feito na air fryer? Essa versão prática e rápida traz a cremosidade e o sabor inconfundível do pudim tradicional com um toque de economia e facilidade. Ideal para reaproveitar pães que já não estão frescos, essa sobremesa é perfeita para impressionar sua família e amigos com um doce clássico e delicioso.

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Ingredientes

• 3 pães franceses amanhecidos (ou outro pão de sua preferência)
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar para o caramelo

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Modo de Preparo

1. Prepare o caramelo: Em uma panela, derreta 1/2 xícara de açúcar em fogo médio até ficar dourado. Coloque o caramelo em uma forma pequena, espalhando por todo o fundo.
2. Prepare o pudim: Pique os pães em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela. Adicione o leite, misture e deixe descansar por 10 minutos.
3. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Adicione o pão embebido no leite e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Montagem: Despeje a mistura de pão e leite na forma com caramelo.
5. Asse na air fryer: Preaqueça a air fryer a 160ºC e leve o pudim para assar por 25 a 30 minutos ou até que fique firme e levemente dourado.
6. Sirva: Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar. Sirva gelado.

Curiosidade

O pudim de pão é uma receita muito popular em várias culturas, sendo uma ótima forma de aproveitar pães amanhecidos e criar uma sobremesa com textura cremosa e sabor delicioso!