Abobrinha em Espiral (Spirulina) com Temperos Variados: Uma Delícia Low Carb na Air Fryer!

Uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável e saborosa às tradicionais batatas fritas. A abobrinha em espiral, também conhecida como spirulina, é uma forma divertida e nutritiva de consumir esse vegetal. Preparada na air fryer, ela fica crocante por fora e macia por dentro, com um sabor incrível!

Ingredientes:

1 abobrinha grande
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Temperos a escolha (sugestões: alho em pó, cebola em pó, páprica doce, páprica defumada, orégano, cominho)

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Modo de Preparo:

Corte a abobrinha: Utilize um espiralizador de legumes para transformar a abobrinha em fitas finas e longas. Se você não tiver um espiralizador, pode usar um descascador de legumes para criar fitas mais grossas.
Tempere: Em uma tigela, coloque as fitas de abobrinha, regue com o azeite de oliva e tempere com sal, pimenta do reino e os temperos de sua preferência. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam cobertos.
Cozinhe na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Coloque as fitas de abobrinha em uma única camada na cesta da air fryer. Cozinhe por cerca de 10-12 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam douradas e crocantes.
Sirva: Retire da air fryer e sirva imediatamente.

Dicas:

Variedade de temperos: Experimente diferentes combinações de temperos para encontrar o seu sabor favorito.
Outros legumes: Você pode utilizar outros legumes para essa receita, como cenoura ou batata doce.
Molhos: Sirva com molhos low carb, como guacamole, molho de iogurte ou maionese caseira.

Por que a abobrinha em espiral é uma ótima opção low carb?

Poucas calorias: A abobrinha é rica em água e fibras, o que a torna um alimento de baixa densidade calórica.
Rica em nutrientes: A abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio.
Versátil: A abobrinha em espiral pode ser utilizada em diversas receitas, como saladas, sopas e acompanhamentos.

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Com esta receita deliciosa e nutritiva, você poderá desfrutar de um lanche ou acompanhamento leve e saboroso sem culpa!

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