Bife na Air Fryer: Suculento e Rápido!

Uma receita simples e deliciosa para preparar um bife perfeito na sua air fryer.

Ingredientes:

2 bifes de sua preferência (patinho, contrafilé, filé mignon)
Sal e pimenta do reino a gosto
Alho em pó (opcional)
Azeite

Modo de preparo:

Tempere os bifes: Tempere os bifes com sal, pimenta do reino e alho em pó a gosto. Massageie bem para que os temperos penetrem na carne.
Pré-aqueça a air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Cozinhe os bifes: Coloque os bifes na cesta da air fryer sem óleo. O tempo de cozimento vai depender do ponto da carne que você prefere:
- Mal passado: 4-5 minutos de cada lado.
- Ao ponto: 5-6 minutos de cada lado.
- Bem passado: 6-7 minutos de cada lado.
Verifique o ponto: Após o tempo indicado, retire os bifes da air fryer e verifique o ponto da carne. Se preferir, deixe por mais alguns minutos para um ponto mais cozido.
Sirva: Retire os bifes da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Acompanhe com legumes grelhados, purê de batata ou salada.

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Dica: Para uma crosta mais dourada, pincele os bifes com azeite antes de colocar na air fryer.

Calorias por porção (aproximadas): Varia de acordo com o tipo de corte e o acompanhamento.

Gostou dessa receita? É uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso. Experimente e me diga o que achou!

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