Cookies de Granola na Air Fryer

Uma receita prática e saudável para os amantes de cookies!

Ingredientes

• 1 xícara de granola (de sua preferência)
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (para versão vegana)
• 1/4 de xícara de manteiga de amendoim ou amêndoa
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1/4 de xícara de gotas de chocolate amargo ou uvas-passas (opcional)

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Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes: Em uma tigela, combine a granola, aveia, mel (ou agave), manteiga de amendoim, essência de baunilha e sal. Misture bem até formar uma massa uniforme.
2. Modele os cookies: Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas. Em seguida, achate-as levemente para formar os cookies.
3. Prepare a Air Fryer: Forre o fundo do cesto com papel manteiga ou use uma forma que caiba dentro da Air Fryer.
4. Asse os cookies: Coloque os cookies no cesto da Air Fryer, deixando espaço entre eles. Asse a 180°C por 8 a 10 minutos ou até que fiquem dourados e firmes.
5. Resfrie e aproveite: Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar antes de servir.

Dica

Para um toque especial, salpique coco ralado ou nozes picadas sobre os cookies antes de assar!

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Benefícios

Esses cookies são uma ótima opção para um lanche saudável, ricos em fibras e energia para o dia a dia.

Informações Nutricionais (por cookie, aprox.):

• Calorias: 110 kcal
• Proteínas: 3 g
• Carboidratos: 15 g
• Gorduras: 4 g

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