Cookies de Granola na Air Fryer

Uma receita prática e saudável para os amantes de cookies!

Ingredientes

1 xícara de granola (de sua preferência)
1/2 xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (para versão vegana)
1/4 de xícara de manteiga de amendoim ou amêndoa
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
1/4 de xícara de gotas de chocolate amargo ou uvas-passas (opcional)

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Modo de Preparo

Misture os ingredientes: Em uma tigela, combine a granola, aveia, mel (ou agave), manteiga de amendoim, essência de baunilha e sal. Misture bem até formar uma massa uniforme.
Modele os cookies: Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas. Em seguida, achate-as levemente para formar os cookies.
Prepare a Air Fryer: Forre o fundo do cesto com papel manteiga ou use uma forma que caiba dentro da Air Fryer.
Asse os cookies: Coloque os cookies no cesto da Air Fryer, deixando espaço entre eles. Asse a 180°C por 8 a 10 minutos ou até que fiquem dourados e firmes.
Resfrie e aproveite: Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar antes de servir.

Dica

Para um toque especial, salpique coco ralado ou nozes picadas sobre os cookies antes de assar!

Benefícios

Esses cookies são uma ótima opção para um lanche saudável, ricos em fibras e energia para o dia a dia.

Informações Nutricionais (por cookie, aprox.):

Calorias: 110 kcal
Proteínas: 3 g
Carboidratos: 15 g
Gorduras: 4 g

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