Nuggets de Frango Sem Glúten na Air Fryer
Uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável e sem glúten aos tradicionais nuggets, essa receita é perfeita para agradar crianças e adultos.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para untar
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o frango moído, o ovo, a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os nuggets: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os nuggets no formato desejado.
- Cozinhe na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Unte a cesta da air fryer com um pouco de óleo. Coloque os nuggets na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.
Dicas:
- Outras farinhas: Você pode substituir a farinha de amêndoas por farinha de castanha de caju ou farinha de coco.
- Sabor: Adicione outros temperos a gosto, como orégano, cominho ou pimenta caiena.
- Molho: Sirva com molho de sua preferência, como barbecue ou mostarda.
Com essa receita, você terá um lanche delicioso e nutritivo para toda a família.
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Observação: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da air fryer e o tamanho dos nuggets.
Para uma versão vegana, substitua o frango moído por grão de bico cozido e amassado.
Que tal experimentar essa receita e compartilhar o resultado com a gente?
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- Bolinhos de batata doce com queijo
- Mini pizzas sem glúten
- Coxinhas de jaca
- Quibe de abóbora
Qual dessas opções te interessa mais?
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