Nuggets de Soja na Air Fryer: Rápido, Fácil e Delicioso!

 Prepare nuggets veganos crocantes e saborosos em poucos minutos na air fryer! Essa receita é perfeita para um lanche rápido e nutritivo. Experimente!

Aqui está uma receita de nuggets de soja na air fryer:

Ingredientes:

• 250g de soja texturizada granulada
• 1/2 xícara de água morna
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/4 de xícara de molho de tomate
• 1/4 de xícara de queijo ralado

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Modo de preparo:

1. Hidrate a soja texturizada em água morna por 15 minutos.
2. Em uma tigela, misture a soja hidratada com a farinha de trigo, a farinha de rosca, o azeite, o sal e a pimenta.
3. Modele os nuggets com as mãos e passe-os no molho de tomate e no queijo ralado.
4. Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
5. Coloque os nuggets na cesta da air fryer e cozinhe por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
6. Sirva com molho de sua preferência.

Dica:

• Você pode adicionar outros temperos a gosto, como alho, cebola ou ervas finas.
• Para uma versão mais crocante, passe os nuggets em ovo antes de empanar.
• Sirva os nuggets com arroz, salada ou legumes refogados.

Aproveite essa receita deliciosa e saudável!